Liver Detox Day 3

ชื่อผลิตภัณฑ์ : อาหารล้างพิษตับ

มื้ออาหาร : เช้า

ชื่ออาหาร : โรลข้าวอบเห็ดหอม

รายการ	ปริมาณที่ใช้
ข้าวญี่ปุ่น	190	กรัม
แครอทเต๋าเล็ก	5	กรัม
ข้าวโพดอ่อนซอยตามขวาง	10	กรัม
มะเขือเทศท้อหั่นเต๋า	10	กรัม
ต้นหอมซอย	5	กรัม
หอมใหญ่หั่นเต๋า	15	กรัม
แตงกวา	25	กรัม
ต้นหอม	10	กรัม
มะนาว	17	กรัม
ถั่วหวานซอย	10	กรัม
เห็ดหอมหั่นเส้น	30	กรัม
ซีอิ๊วขาว เกลือ หญ้าหวาน ปรุงรสตามชอบ

วิธีทำ

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่หอมใหญ่เต๋าใส่แครอทข้าวโพด เต๋าเห็ดหอม ปรุงรส ใส่มะเขือเทศและต้นหอมซอย ผัดไวๆอีกครั้ง
ตักข้าวที่ผัดไว้ใส่ลงบนแผ่นสาหร่าย ม้วนให้แน่นตัด เป็นชิ้นพอดีคำ

รายการ	ปริมาณที่ใช้
แอปเปิ้ลเขียว	2	ผล

มื้ออาหาร : เที่ยง

ชื่ออาหาร : ก๋วยเตี๋ยวเส้นหมี่ขาว ลูกชิ้นเห็ดหอม

วิธีทำ

นำเห็ดหอมที่แช่น้ำไว้ หั้นแบ่ง 2-3 ชิ้นต่อดอก นำมามัดรวมกันกับเต้าหูขาวและแครอทด้วยต้นหอม
ตั้งน้ำสต็อกโพแทสเซียม รากผักชี กระเทียมพริกไทย ต้มจนเดือด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ใส่เห็ดที่ทำไว้ในข้อ 1 ต้มจนแครอทสุก
ลวกเส้นหมี่ขาว ถั่วงอก และถั่วฝักยาว ใส่ชาม ตัก ส่วนผสมในข้อ 2 ลงในชามแต่งหน้าด้วยต้นหอมและ ผักชีซอย

รายการ	ปริมาณที่ใช้
แอปเปิ้ลเขียว	2	ผล

มื้ออหาร : มื้อเย็น

ชื่ออาหาร : โรลผักสด

น้ำจิ้มสลัดโรล

วิธีทำ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดรวมกันในปั่นหรือโคลกให้ ละเอียด ใสผงวาซาบิ ปรุงรส เค็มหวานเพิ่มได้ตามชอบ

สลัดโรลผักสด

วิธีทำ

ว่างแผ่นเมี่ยงลงบนเขียงไม้พรมน้ำให้ทั่ว วางผักลงบน ใบเมี่ยงม้วนให้แน่นปิดหัวปิดท้าย ตัดเป็นชิ้น พอดีคำ วางใส่จาน

แอปเปิ้ลเขียว 2 ผล

หมายเหตุ

ช่วงบ่าย : สวนกาแฟ กินขมิ้นชั้น 5 เม็ด โสม 1 เม็ด

ก่อนนอน : น้ำมันละหุ่ง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำอุ่น 1 แก้ว (300 -400 ml )

ชื่ออาหาร : น้ำสต๊อกโพแทสเซียม

วิธีทำ

1.ใส่ผักทุกอย่างลงในหม้อ เทน้ำให้ท่วม เปิดไฟแรงให้เดือด พอเดือด หรี่ไฟลงให้เดือดปุดๆ ประมาณ 50 นาที ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น กรองเอาแต่น้ำ